（セグメント情報等の注記）

【セグメント情報】

Ⅰ　前中間連結会計期間（自2023年２月１日　至2023年７月31日）

１．報告セグメントごとの売上高及び利益又は損失の金額に関する情報並びに収益の分解情報

 

 

 

 

（単位：千円）

 

報告セグメント

調整額

（注）１

中間連結

損益計算書

計上額

（注）２

 

食肉等の

小売業

外食業

合計

売上高

 

 

 

 

 

顧客との契約から生じる収益

11,742,461

3,958,352

15,700,814

－

15,700,814

外部顧客への売上高

11,742,461

3,958,352

15,700,814

－

15,700,814

セグメント間の内部売上高又は振替高

38,028

25,185

63,213

△63,213

－

計

11,780,489

3,983,538

15,764,027

△63,213

15,700,814

セグメント利益

757,613

300,623

1,058,237

△160,103

898,133

（注）１．セグメント利益の調整額△160,103千円は、セグメント間取引消去△35,328千円、各報告セグメントに配分していない全社費用△124,775千円が含まれております。全社費用は、主に報告セグメントに帰属しない人件費及び一般管理費であります。

　　　２．セグメント利益は、中間連結損益計算書の営業利益と調整を行っております。

 

２．報告セグメントごとの固定資産の減損損失又はのれん等に関する情報

（固定資産に係る重要な減損損失）

　「食肉等の小売業」及び「外食業」において、損益又はキャッシュ・フローが継続的にマイナスとなっている店舗及び閉鎖を決定した店舗の店舗設備の一部資産について、減損損失を認識しました。なお、当該減損損失の計上額は、当中間連結会計期間において「食肉等の小売業」8,460千円、「外食業」12,887千円です。

 

Ⅱ　当中間連結会計期間（自2024年２月１日　至2024年７月31日）

１．報告セグメントごとの売上高及び利益又は損失の金額に関する情報並びに収益の分解情報

 

 

 

 

（単位：千円）

 

報告セグメント

調整額

（注）１

中間連結

損益計算書

計上額

（注）２

 

食肉等の

小売業

外食業

合計

売上高

 

 

 

 

 

顧客との契約から生じる収益

11,643,428

4,282,942

15,926,370

－

15,926,370

外部顧客への売上高

11,643,428

4,282,942

15,926,370

－

15,926,370

セグメント間の内部売上高又は振替高

101,842

27,117

128,959

△128,959

－

計

11,745,270

4,310,060

16,055,330

△128,959

15,926,370

セグメント利益

648,167

273,069

921,236

△198,042

723,194

（注）１．セグメント利益の調整額△198,042千円は、セグメント間取引消去△96,757千円、各報告セグメントに配分していない全社費用△101,285千円が含まれております。全社費用は、主に報告セグメントに帰属しない人件費及び一般管理費であります。

　　　２．セグメント利益は、中間連結損益計算書の営業利益と調整を行っております。

 

 

２．報告セグメントごとの固定資産の減損損失又はのれん等に関する情報

（固定資産に係る重要な減損損失）

　「食肉等の小売業」において、損益又はキャッシュ・フローが継続的にマイナスとなっている店舗及び閉鎖を決定した店舗の店舗設備の一部資産について、減損損失を認識しました。なお、当該減損損失の計上額は、当中間連結会計期間において「食肉等の小売業」3,951千円です。