第5【経理の状況】

1 連結財務諸表及び財務諸表の作成方法について

(1) 当社の連結財務諸表は、「連結財務諸表の用語、様式及び作成方法に関する規則」(昭和51年大蔵省令第28号)に基づいて作成しております。

 

(2) 当社の財務諸表は、「財務諸表等の用語、様式及び作成方法に関する規則」(昭和38年大蔵省令第59号。以下「財務諸表等規則」という。)に基づいて作成しております。

  また、当社は、特例財務諸表提出会社に該当し、財務諸表等規則第127条の規定により財務諸表を作成しております。

 

2 監査証明について

 当社は、金融商品取引法第193条の2第1項の規定に基づき、連結会計年度(2020年4月1日から2021年3月31日まで)の連結財務諸表及び事業年度(2020年4月1日から2021年3月31日まで)の財務諸表について、有限責任監査法人トーマツによる監査を受けております。

 

3 連結財務諸表等の適正性を確保するための特段の取組みについて

 当社は、連結財務諸表等の適正性を確保するための特段の取組みを行っております。具体的には、会計基準等の内容を適切に把握し、また、会計基準等の変更等についても的確に対応することができる体制を整備するため、公益財団法人財務会計基準機構へ加入し、各種情報を取得するとともに、当該法人や監査法人、各種団体の行う研修への参加、並びに会計専門誌の定期購読等を行っております。さらに、連結子会社等において経理責任者及び関係各部署長が個別決算内容等の連結財務諸表等の基礎となる情報が適正に作成されていることを十分に確認したことを踏まえ、各社社長がその旨を記載した宣誓書に自署押印し、当社社長へ提出する体制をとり、また、当社内においても経理責任者及び関係各部署長が同様の確認を行ったうえで宣誓書に自署押印し、当社社長へ提出する体制をとることで、連結財務諸表等の適正性の確保に努めております。

1【連結財務諸表等】

(1)【連結財務諸表】

①【連結貸借対照表】

 

 

(単位:百万円)

 

前連結会計年度

(2020年3月31日)

当連結会計年度

(2021年3月31日)

資産の部

 

 

流動資産

 

 

現金及び預金

49,710

61,282

受取手形及び売掛金

92,236

85,483

有価証券

7,523

452

たな卸資産

注1 79,854

注1 81,606

その他

10,180

10,361

貸倒引当金

524

511

流動資産合計

238,980

238,674

固定資産

 

 

有形固定資産

 

 

建物及び構築物(純額)

注2,注3,注5 69,597

注2,注3 68,269

機械装置及び運搬具(純額)

注2,注3 48,769

注2,注3 51,256

土地

注5 45,791

45,877

建設仮勘定

13,682

15,261

使用権資産

注2 23,285

注2 28,055

その他(純額)

注2 7,360

注2 6,707

有形固定資産合計

208,487

215,428

無形固定資産

 

 

のれん

42,743

45,551

その他

25,972

27,824

無形固定資産合計

68,716

73,376

投資その他の資産

 

 

投資有価証券

注4 135,739

注4 147,168

退職給付に係る資産

308

301

繰延税金資産

9,059

6,992

その他

注4 5,048

注4 5,602

貸倒引当金

126

128

投資その他の資産合計

150,030

159,935

固定資産合計

427,234

448,740

資産合計

666,215

687,415

 

 

 

 

(単位:百万円)

 

前連結会計年度

(2020年3月31日)

当連結会計年度

(2021年3月31日)

負債の部

 

 

流動負債

 

 

支払手形及び買掛金

53,730

47,946

短期借入金

注5 18,078

5,547

未払法人税等

5,829

5,022

未払費用

21,814

21,869

その他

31,605

28,353

流動負債合計

131,058

108,740

固定負債

 

 

社債

20,000

20,000

長期借入金

15,226

14,729

リース債務

30,989

36,673

繰延税金負債

29,055

30,562

修繕引当金

1,335

1,324

退職給付に係る負債

22,443

22,533

長期預り金

5,577

5,618

その他

1,485

2,458

固定負債合計

126,114

133,900

負債合計

257,172

242,640

純資産の部

 

 

株主資本

 

 

資本金

17,117

17,117

資本剰余金

12,638

12,627

利益剰余金

332,342

341,241

自己株式

11,172

10,997

株主資本合計

350,926

359,990

その他の包括利益累計額

 

 

その他有価証券評価差額金

56,970

64,687

繰延ヘッジ損益

53

222

為替換算調整勘定

11,689

9,314

退職給付に係る調整累計額

1,158

1,125

その他の包括利益累計額合計

44,069

73,098

新株予約権

137

116

非支配株主持分

13,908

11,569

純資産合計

409,042

444,774

負債純資産合計

666,215

687,415

 

②【連結損益計算書及び連結包括利益計算書】
【連結損益計算書】

 

 

(単位:百万円)

 

前連結会計年度

(自 2019年4月1日

 至 2020年3月31日)

当連結会計年度

(自 2020年4月1日

 至 2021年3月31日)

売上高

712,180

679,495

売上原価

注1,注2,注3 512,356

注1,注2,注3 490,410

売上総利益

199,824

189,084

販売費及び一般管理費

注3,注4 170,971

注3,注4 161,887

営業利益

28,852

27,197

営業外収益

 

 

受取利息

496

159

受取配当金

2,867

2,811

持分法による投資利益

1,789

1,794

受取賃貸料

295

317

その他

846

713

営業外収益合計

6,294

5,797

営業外費用

 

 

支払利息

3,163

2,782

その他

547

324

営業外費用合計

3,711

3,107

経常利益

31,434

29,886

特別利益

 

 

固定資産売却益

注5 104

注5 427

投資有価証券売却益

212

1,421

段階取得に係る差益

7,272

事業譲渡益

1,336

特別利益合計

8,925

1,849

特別損失

 

 

固定資産除却損

注6 599

注6 608

減損損失

注7 5,224

注7 977

事業構造再構築費用

注8 1,028

注8 388

その他

212

特別損失合計

7,064

1,974

税金等調整前当期純利益

33,296

29,762

法人税、住民税及び事業税

11,040

10,671

法人税等調整額

1,414

863

法人税等合計

9,625

9,807

当期純利益

23,670

19,954

非支配株主に帰属する当期純利益

1,263

943

親会社株主に帰属する当期純利益

22,407

19,011

 

【連結包括利益計算書】

 

 

(単位:百万円)

 

前連結会計年度

(自 2019年4月1日

 至 2020年3月31日)

当連結会計年度

(自 2020年4月1日

 至 2021年3月31日)

当期純利益

23,670

19,954

その他の包括利益

 

 

その他有価証券評価差額金

5,620

7,660

繰延ヘッジ損益

327

225

為替換算調整勘定

16,529

21,366

退職給付に係る調整額

417

71

持分法適用会社に対する持分相当額

84

25

その他の包括利益合計

注1 22,323

注1 29,298

包括利益

1,347

49,252

(内訳)

 

 

親会社株主に係る包括利益

649

48,041

非支配株主に係る包括利益

698

1,211

 

③【連結株主資本等変動計算書】

前連結会計年度(自 2019年4月1日 至 2020年3月31日)

 

 

 

 

(単位:百万円)

 

株主資本

 

資本金

資本剰余金

利益剰余金

自己株式

株主資本合計

当期首残高

17,117

12,882

319,705

11,403

338,303

当期変動額

 

 

 

 

 

剰余金の配当

 

 

9,810

 

9,810

親会社株主に帰属する当期純利益

 

 

22,407

 

22,407

自己株式の取得

 

 

 

190

190

自己株式の処分

 

24

 

421

397

連結子会社の決算期変更に伴う増減

 

 

39

 

39

非支配株主との取引に係る親会社の持分変動

 

219

 

 

219

株主資本以外の項目の当期変動額(純額)

 

 

 

 

 

当期変動額合計

244

12,636

231

12,623

当期末残高

17,117

12,638

332,342

11,172

350,926

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

その他の包括利益累計額

新株予約権

非支配株主持分

純資産合計

 

その他

有価証券

評価差額金

繰延ヘッジ

損益

為替換算

調整勘定

退職給付に

係る調整

累計額

その他の

包括利益

累計額合計

当期首残高

62,669

393

4,086

728

65,634

167

14,743

418,848

当期変動額

 

 

 

 

 

 

 

 

剰余金の配当

 

 

 

 

 

 

 

9,810

親会社株主に帰属する当期純利益

 

 

 

 

 

 

 

22,407

自己株式の取得

 

 

 

 

 

 

 

190

自己株式の処分

 

 

 

 

 

 

 

397

連結子会社の決算期変更に伴う増減

 

 

 

 

 

 

 

39

非支配株主との取引に係る親会社の持分変動

 

 

 

 

 

 

 

219

株主資本以外の項目の当期変動額(純額)

5,699

340

15,775

430

21,565

29

834

22,429

当期変動額合計

5,699

340

15,775

430

21,565

29

834

9,806

当期末残高

56,970

53

11,689

1,158

44,069

137

13,908

409,042

 

当連結会計年度(自 2020年4月1日 至 2021年3月31日)

 

 

 

 

(単位:百万円)

 

株主資本

 

資本金

資本剰余金

利益剰余金

自己株式

株主資本合計

当期首残高

17,117

12,638

332,342

11,172

350,926

当期変動額

 

 

 

 

 

剰余金の配当

 

 

10,111

 

10,111

親会社株主に帰属する当期純利益

 

 

19,011

 

19,011

自己株式の取得

 

 

 

133

133

自己株式の処分

 

11

 

307

296

非支配株主との取引に係る親会社の持分変動

 

0

 

 

0

株主資本以外の項目の当期変動額(純額)

 

 

 

 

 

当期変動額合計

11

8,899

174

9,063

当期末残高

17,117

12,627

341,241

10,997

359,990

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

その他の包括利益累計額

新株予約権

非支配株主持分

純資産合計

 

その他

有価証券

評価差額金

繰延ヘッジ

損益

為替換算

調整勘定

退職給付に

係る調整

累計額

その他の

包括利益

累計額合計

当期首残高

56,970

53

11,689

1,158

44,069

137

13,908

409,042

当期変動額

 

 

 

 

 

 

 

 

剰余金の配当

 

 

 

 

 

 

 

10,111

親会社株主に帰属する当期純利益

 

 

 

 

 

 

 

19,011

自己株式の取得

 

 

 

 

 

 

 

133

自己株式の処分

 

 

 

 

 

 

 

296

非支配株主との取引に係る親会社の持分変動

 

 

 

 

 

 

 

0

株主資本以外の項目の当期変動額(純額)

7,717

275

21,003

33

29,029

21

2,339

26,668

当期変動額合計

7,717

275

21,003

33

29,029

21

2,339

35,732

当期末残高

64,687

222

9,314

1,125

73,098

116

11,569

444,774

 

④【連結キャッシュ・フロー計算書】

 

 

(単位:百万円)

 

前連結会計年度

(自 2019年4月1日

 至 2020年3月31日)

当連結会計年度

(自 2020年4月1日

 至 2021年3月31日)

営業活動によるキャッシュ・フロー

 

 

税金等調整前当期純利益

33,296

29,762

減価償却費

21,235

22,271

減損損失

5,224

977

のれん償却額

5,672

5,436

段階取得に係る差損益(△は益)

7,272

事業譲渡損益(△は益)

1,336

退職給付に係る負債の増減額(△は減少)

1,162

63

退職給付に係る資産の増減額(△は増加)

31

7

受取利息及び受取配当金

3,363

2,971

支払利息

3,163

2,782

持分法による投資損益(△は益)

1,789

1,794

投資有価証券売却損益(△は益)

210

1,421

売上債権の増減額(△は増加)

3,883

9,798

たな卸資産の増減額(△は増加)

6,339

2,091

仕入債務の増減額(△は減少)

16,989

6,672

その他

1,458

439

小計

47,528

59,891

利息及び配当金の受取額

4,449

3,735

利息の支払額

3,145

2,784

法人税等の支払額

10,412

11,336

営業活動によるキャッシュ・フロー

38,420

49,506

投資活動によるキャッシュ・フロー

 

 

定期預金の預入による支出

1,064

2,202

定期預金の払戻による収入

1,965

有価証券の取得による支出

1,771

881

有価証券の売却による収入

2,117

1,343

有形及び無形固定資産の取得による支出

21,919

17,359

投資有価証券の取得による支出

554

39

投資有価証券の売却による収入

291

1,934

事業譲渡による収入

1,426

連結の範囲の変更を伴う子会社株式の取得による支出

77,189

275

その他

145

376

投資活動によるキャッシュ・フロー

96,844

17,105

財務活動によるキャッシュ・フロー

 

 

短期借入れによる収入

35,719

305

短期借入金の返済による支出

43,290

14,422

長期借入れによる収入

10,000

400

社債の発行による収入

19,888

自己株式の売却による収入

250

122

自己株式の取得による支出

190

133

配当金の支払額

9,810

10,111

非支配株主への配当金の支払額

403

3,550

連結の範囲の変更を伴わない子会社株式の取得による支出

275

0

リース債務の返済による支出

3,549

3,874

その他

0

財務活動によるキャッシュ・フロー

8,337

31,264

現金及び現金同等物に係る換算差額

1,451

1,466

現金及び現金同等物の増減額(△は減少)

51,537

2,602

現金及び現金同等物の期首残高

107,374

56,550

連結子会社の決算期変更に伴う現金及び現金同等物の増減額(△は減少)

713

現金及び現金同等物の期末残高

注1 56,550

注1 59,152

 

【注記事項】
(連結財務諸表作成のための基本となる重要な事項)

 1.連結の範囲に関する事項

(1) 連結子会社 ……73

    ・主要会社名:日清製粉㈱、Miller Milling Company,LLC、Allied Pinnacle Pty Ltd.、

           Champion Flour Milling Ltd.、日清フーズ㈱、日清製粉プレミックス㈱、

           マ・マーマカロニ㈱、オリエンタル酵母工業㈱、日清ファルマ㈱、トオカツフーズ㈱、

           ㈱ジョイアス・フーズ、イニシオフーズ㈱、日清エンジニアリング㈱、

           ㈱NBCメッシュテック

・子会社のうち㈱日清経営技術センター他3社は連結の範囲に含まれておりません。これらの非連結子会社は総資産、売上高、当期純損益及び利益剰余金等の観点からみて、いずれもそれぞれ小規模であり、全体としても連結財務諸表に重要な影響を及ぼしておりません。

(2) 連結の範囲の異動状況

・当連結会計年度において、重要な連結の範囲の異動はありません。

 

 2.持分法の適用に関する事項

(1) 持分法適用会社 ……9社(非連結子会社1社、関連会社8社)

・主要会社名:日清丸紅飼料㈱、日本ロジテム㈱

・持分法を適用していない非連結子会社3社及び関連会社3社は、それぞれ連結純損益及び連結利益剰余金等に及ぼす影響が軽微であり、かつ全体としても重要性がありません。

(2) 持分法適用会社のうち、決算日が連結決算日と異なる会社については、各社の事業年度に係る財務諸表を使用しております。

 

 3.連結子会社の事業年度等に関する事項

 連結子会社のうち、決算日が連結決算日と異なる新日清製粉食品(青島)有限公司他2社については、連結決算日現在で実施した仮決算に基づく財務諸表を使用しております。

 

 4会計方針に関する事項

(1) 重要な資産の評価基準及び評価方法

① 有価証券

満期保有目的の債券……償却原価法

その他有価証券

 時価のあるもの……期末日の市場価格等に基づく時価法(評価差額は全部純資産直入法により処理し、売却原価は移動平均法により算定)

 時価のないもの……移動平均法による原価法

② デリバティブ……時価法

③ たな卸資産

製品……小麦粉、ふすまについては主として売価還元法による原価法(貸借対照表価額については収益性の低下に基づく簿価切下げの方法)、その他の製品については主として総平均法による原価法(貸借対照表価額については収益性の低下に基づく簿価切下げの方法)

原料……主として先入先出法による原価法(貸借対照表価額については収益性の低下に基づく簿価切下げの方法)

 

(2) 重要な減価償却資産の減価償却の方法

① 有形固定資産(リース資産及び使用権資産を除く)

 当社及び国内連結子会社は主として定率法によっております。

 但し、1998年4月1日以降に取得した建物(建物附属設備を除く)並びに2016年4月1日以降に取得した建物附属設備及び構築物については、定額法によっております。

 在外連結子会社は主として定額法によっております。

② 無形固定資産(リース資産を除く)

 定額法によっております。

 なお、自社利用のソフトウエアについては、社内における利用可能期間(5年以内)に基づく定額法によっております。

③ リース資産

 所有権移転外ファイナンス・リース取引に係るリース資産は、リース期間を耐用年数とし、残存価額を零とする定額法によっております。

④ 使用権資産

 残存価額を零とする定額法によっております。

 

(3) 重要な引当金の計上基準

① 貸倒引当金

 当社及び国内連結子会社は、金銭債権等の貸倒れによる損失に備えるため、一般債権については貸倒実績率により、貸倒懸念債権等特定の債権については個別に回収可能性を検討し、回収不能見込額を計上しております。また、在外連結子会社は、主として特定の債権について回収不能見込額を計上しております。

② 修繕引当金

 一部の連結子会社は、工場設備の定期修繕に要する支出に備えるため、その支出見込額のうち、当連結会計年度末までに負担すべき額を計上しております。

 

(4) 退職給付に係る会計処理の方法

 退職給付に係る資産及び退職給付に係る負債は、従業員及び既退職の年金受給者の退職給付に備えるため、当連結会計年度末における見込額に基づき、退職給付債務から年金資産の額を控除した額を計上しております。

① 退職給付見込額の期間帰属方法

 退職給付債務の算定にあたり、退職給付見込額を当連結会計年度末までの期間に帰属させる方法については、給付算定式基準によっております。

② 数理計算上の差異及び過去勤務費用の費用処理方法

 過去勤務費用は、その発生時の従業員の平均残存勤務年数(主として15年)による定額法により按分した額を費用処理しております。

 数理計算上の差異は、各連結会計年度の発生時における従業員の平均残存勤務年数(主として15年)による定額法により按分した額を、主としてそれぞれ発生の翌連結会計年度から費用処理しております。

 

(5) 重要なヘッジ会計の方法

① ヘッジ会計は、繰延ヘッジ処理によっております。但し、為替予約等が付されている外貨建金銭債権債務等については、振当処理を行っております。

② ヘッジ手段

…デリバティブ取引(為替予約取引及び通貨オプションの買建取引)

ヘッジ対象

…外貨建金銭債権債務及び外貨建予定取引

③ ヘッジ対象の範囲内で、将来の為替相場の変動によるリスクを回避する目的でのみヘッジ手段を利用する方針としております。

④ ヘッジの有効性評価の方法

 ヘッジ手段とヘッジ対象に関する重要な条件が同一であり、ヘッジ開始時及びその後も継続して、相場変動を完全に相殺するものと想定することができるため、高い有効性があるとみなしております。

 

(6) のれんの償却方法及び償却期間

 のれんは、発生日以後、主に10年で均等償却を行っております。但し、少額な場合は発生年度に償却する方法によっております。

 

(7) 連結キャッシュ・フロー計算書における資金の範囲

 連結キャッシュ・フロー計算書における資金(現金及び現金同等物)は、手許現金、随時引き出し可能な預金及び容易に換金可能であり、かつ、価値の変動について僅少なリスクしか負わない取得日から3ヶ月以内に償還期限の到来する短期投資からなっております。

 

(8) 消費税等の会計処理

 消費税及び地方消費税の会計処理は、税抜方式によっております。

(重要な会計上の見積り)

のれん及びのれん以外の無形固定資産の評価

 企業結合により取得した企業又は事業の取得原価は、当該資産及び負債に対して配分しており、取得原価が、資産及び負債に配分された純額を上回る場合は、その超過額をのれんとして資産に計上しております。のれん及びのれん以外の無形固定資産は、その効果の及ぶ期間にわたって、規則的に償却しており、未償却残高は、減損処理の対象となります。のれん及びのれん以外の無形固定資産の帳簿価額が回収不能であると判断された場合、回収可能価額まで減額しております。

 なお、将来の企業環境の変化等により、回収可能価額が帳簿価額を下回ることとなった場合には、減損処理が必要となる可能性があります。

 

 1.豪州製粉事業に係るのれん及びのれん以外の無形固定資産(顧客関連資産)の評価

(1) 当連結会計年度の連結財務諸表に計上した金額

                        (単位:百万円)

 

当連結会計年度

のれん

34,945

その他(無形固定資産)

19,655

 

(2) 識別した項目に係る重要な会計上の見積りの内容に関する情報

 当社グループは、2019年4月1日に豪州の製粉会社Allied Pinnacle Pty Ltd.の親会社であるPFG Topco1 Pty Ltd.の株式100%を取得した際に識別したのれん及びのれん以外の無形固定資産(顧客関連資産)について、その効果の及ぶ期間のうち既に経過した年数について償却した残額を、連結貸借対照表に計上しております。

 当社グループは、株式取得時に見込んだ超過収益力が将来にわたって発現するかに着目し、買収時の事業計画と実績及び将来の業績予測の比較分析を実施し、経営環境の著しい悪化等の減損の兆候の有無を確認しております。将来の豪州における小麦粉・プレミックス・ベーカリー関連原材料等の市場成長率や売上収益予測などを検討した結果、豪州の製粉事業に係るのれん及びのれん以外の無形固定資産について、減損の兆候はないと判断しております。

 

 

 2中食・惣菜事業に係るのれん及びのれん以外の無形固定資産(顧客関連資産)の評価

(1) 当連結会計年度の連結財務諸表に計上した金額

                        (単位:百万円)

 

当連結会計年度

のれん

9,742

その他(無形固定資産)

3,976

 

(2) 識別した項目に係る重要な会計上の見積りの内容に関する情報

 当社グループは、2019年7月4日に、総合中食サプライヤーであり、当社の関連会社であったトオカツフーズ株式会社の普通株式の51%を追加取得し、連結子会社化した際に識別したのれん及びのれん以外の無形固定資産(顧客関連資産)について、その効果の及ぶ期間のうち既に経過した年数について償却した残額を、連結貸借対照表に計上しております。

 当社グループは、株式取得時に見込んだ超過収益力が将来にわたって発現するかに着目し、子会社化時の事業計画と実績及び将来の業績予測の比較分析を実施し、経営環境の著しい悪化等の減損の兆候の有無を確認しております。将来の中食・惣菜事業の市場成長率や売上収益予測などを検討した結果、トオカツフーズ株式会社ののれん及びのれん以外の無形固定資産について、減損の兆候はないと判断しております。

 

(未適用の会計基準等)

・「収益認識に関する会計基準」(企業会計基準第29号 2020年3月31日 企業会計基準委員会)

・「収益認識に関する会計基準の適用指針」(企業会計基準適用指針第30号 2021年3月26日 企業会計基準委員会)

 

(1) 概要

 国際会計基準審議会(IASB)及び米国財務会計基準審議会(FASB)は、共同して収益認識に関する包括的な会計基準の開発を行い、2014年5月に「顧客との契約から生じる収益」(IASBにおいてはIFRS第15号、FASBにおいてはTopic606)を公表しており、IFRS第15号は2018年1月1日以後開始する事業年度から、Topic606は2017年12月15日より後に開始する事業年度から適用される状況を踏まえ、企業会計基準委員会において、収益認識に関する包括的な会計基準が開発され、適用指針と合わせて公表されたものです。

 企業会計基準委員会の収益認識に関する会計基準の開発にあたっての基本的な方針として、IFRS第15号と整合性を図る便益の1つである財務諸表間の比較可能性の観点から、IFRS第15号の基本的な原則を取り入れることを出発点とし、会計基準を定めることとされ、また、これまで我が国で行われてきた実務等に配慮すべき項目がある場合には、比較可能性を損なわせない範囲で代替的な取扱いを追加することとされております。

 

(2) 適用予定日

 2022年3月期の期首から適用します。

 

(3) 当該会計基準等の適用による影響

 収益認識に関する会計基準第84項ただし書きに定める経過的な取扱いに従い、2022年3月期の期首より前に新たな会計方針を遡及適用した場合の累積的影響額を、2022年3月期の期首の利益剰余金に加減し、期首から新たな会計方針を適用します。2022年3月期の期首利益剰余金に与える影響は軽微であります。

 

 

・「時価の算定に関する会計基準」(企業会計基準第30号 2019年7月4日 企業会計基準委員会)

・「棚卸資産の評価に関する会計基準」(企業会計基準第9号 2019年7月4日 企業会計基準委員会)

・「金融商品に関する会計基準」(企業会計基準第10号 2019年7月4日 企業会計基準委員会)

・「時価の算定に関する会計基準の適用指針」(企業会計基準適用指針第31号 2019年7月4日 企業会計基準委員会)

・「金融商品の時価等の開示に関する適用指針」(企業会計基準適用指針第19号 2020年3月31日 企業会計基準委員会)

 

(1) 概要

 国際会計基準審議会(IASB)及び米国財務会計基準審議会(FASB)が、公正価値測定についてほぼ同じ内容の詳細なガイダンス(国際財務報告基準(IFRS)においてはIFRS第13号「公正価値測定」、米国会計基準においてはAccounting Standards CodificationのTopic 820「公正価値測定」)を定めている状況を踏まえ、企業会計基準委員会において、主に金融商品の時価に関するガイダンス及び開示に関して、日本基準を国際的な会計基準との整合性を図る取組みが行われ、「時価の算定に関する会計基準」等が公表されたものです。

 企業会計基準委員会の時価の算定に関する会計基準の開発にあたっての基本的な方針として、統一的な算定方法を用いることにより、国内外の企業間における財務諸表の比較可能性を向上させる観点から、IFRS第13号の定めを基本的にすべて取り入れることとされ、また、これまで我が国で行われてきた実務等に配慮し、財務諸表間の比較可能性を大きく損なわせない範囲で、個別項目に対するその他の取扱いを定めることとされております。

 

(2) 適用予定日

 2022年3月期の期首から適用します。

 

(3) 当該会計基準等の適用による影響

 「時価の算定に関する会計基準」等の適用による連結財務諸表に与える影響額については、軽微であります。

 

(表示方法の変更)

(連結キャッシュ・フロー計算書)

 前連結会計年度において、「財務活動によるキャッシュ・フロー」の「その他」に含めていた「非支配株主への配当金の支払額」は、金額的重要性が増したため、当連結会計年度より独立掲記することとしました。この表示方法の変更を反映させるため、前連結会計年度の連結財務諸表の組替えを行っております。

 この結果、前連結会計年度の連結キャッシュ・フロー計算書において、「財務活動によるキャッシュ・フロー」の「その他」に表示していた△404百万円は、「非支配株主への配当金の支払額」△403百万円、「その他」△0百万円として組み替えております。

 

(「会計上の見積りの開示に関する会計基準」の適用)

 「会計上の見積りの開示に関する会計基準」(企業会計基準第31号 2020年3月31日)を当連結会計年度の年度末に係る連結財務諸表から適用し、連結財務諸表に重要な会計上の見積りに関する注記を記載しております。

 ただし、当該注記においては、当該会計基準第11項ただし書きに定める経過的な取扱いに従って、前連結会計年度に係る内容については記載しておりません。

 

(追加情報)

1.株式報酬制度について

 当社は、当社の取締役(監査等委員である取締役を除く。)及び執行役員並びに主要な子会社の取締役(以下「対象取締役等」という。)に対する株式報酬制度(以下「本制度」という。)を導入しております。

 本制度を通じて対象取締役等に交付される当社株式については、交付時から3年間、株式交付規程に基づき譲渡等を制限することとしており、対象取締役等は、中長期的な企業価値向上への貢献意欲を高めるとともに、株主との利益の共有を図ることによりさらに株主重視の経営意識を高めることになります。

 本制度に関する会計処理については、「従業員等に信託を通じて自社の株式を交付する取引に関する実務上の取扱い」(実務対応報告第30号 平成27年3月26日)に準じています。

 

(1) 取引の概要

 本制度において、対象取締役等に交付される当社株式は、当社及び主要な子会社が拠出する金員を原資に、当社の設定した信託(以下「本信託」という。)が取得し、本信託から対象取締役等に交付されます。対象取締役等には、対象取締役等の役位等に応じた株式報酬基準額を基礎に、一定の算定方法で算定された数の当社株式と納税対応の観点からの金銭が毎年交付及び給付されます。

 

(2) 信託に残存する自社の株式

 本信託に残存する当社株式を、本信託における帳簿価額(付随費用の金額を除く。)により、純資産の部に自己株式として計上しています。前連結会計年度末における当該自己株式の帳簿価額は87百万円、株式数は38,400株であり、当連結会計年度末における当該自己株式の帳簿価額は45百万円、株式数は25,000株です。

 

2.会計上の見積りを行う上での新型コロナウイルス感染症の影響に関する仮定

 新型コロナウイルス感染症の拡大により、世界各国・地域での顧客の状況や市場の環境が変化しており、需要は変化しております。当社は入手しうる情報を踏まえ、国・地域ごとに、新型コロナウイルス感染症が拡大と収束を繰り返しながら、各製品の需要は変動するものの、時間の経過とともに徐々に回復に向かうと仮定した見積りに基づき、固定資産の減損や繰延税金資産の回収可能性等の会計上の見積りを行っております。

 

(連結貸借対照表関係)

 1 たな卸資産の内訳は、次のとおりであります。

 

前連結会計年度

(2020年3月31日)

当連結会計年度

(2021年3月31日)

商品及び製品

29,024百万円

30,881百万円

仕掛品

4,441

5,483

原材料及び貯蔵品

46,387

45,241

 

 2 有形固定資産減価償却累計額

 

前連結会計年度

(2020年3月31日)

当連結会計年度

(2021年3月31日)

 

320,544百万円

336,333百万円

 

 3 国庫補助金等の交付により取得した有形固定資産の取得価額から控除した圧縮記帳額

 

前連結会計年度

(2020年3月31日)

当連結会計年度

(2021年3月31日)

有形固定資産の圧縮記帳累計額

351百万円

351百万円

 

 4 非連結子会社及び関連会社に対するものは、次のとおりであります。

 

前連結会計年度

(2020年3月31日)

当連結会計年度

(2021年3月31日)

投資有価証券

20,332百万円

21,168百万円

その他

162

169

(うち、共同支配企業に対する投資の金額)

(162百万円)

(169百万円)

 

 5 担保資産

   担保資産の内訳は、次のとおりであります。

 

前連結会計年度

(2020年3月31日)

当連結会計年度

(2021年3月31日)

建物及び構築物

3,785百万円

土地

3,278

合計

7,064

 

   担保付債務の内訳は、次のとおりであります。

 

前連結会計年度

(2020年3月31日)

当連結会計年度

(2021年3月31日)

短期借入金

5,300百万円

 

 

(連結損益計算書関係)

 1 売上原価に含まれている工事損失引当金繰入額

 

前連結会計年度

(自 2019年4月1日

 至 2020年3月31日)

当連結会計年度

(自 2020年4月1日

 至 2021年3月31日)

 

13百万円

1百万円

 

 

 2 期末たな卸高は収益性の低下に伴う簿価切下げ後の金額であり、次のたな卸資産評価損が売上原価に含まれております。

 

前連結会計年度

(自 2019年4月1日

 至 2020年3月31日)

当連結会計年度

(自 2020年4月1日

 至 2021年3月31日)

 

399百万円

394百万円

 

 

 3 一般管理費及び当期製造費用に含まれる研究開発費

 

前連結会計年度

(自 2019年4月1日

 至 2020年3月31日)

当連結会計年度

(自 2020年4月1日

 至 2021年3月31日)

 

6,538百万円

6,593百万円

 

 

 4 販売費及び一般管理費のうち主要な費目及び金額は、次のとおりであります。

 

前連結会計年度

(自 2019年4月1日

 至 2020年3月31日)

当連結会計年度

(自 2020年4月1日

 至 2021年3月31日)

販売運賃

51,263百万円

50,728百万円

販売促進費

41,209

36,417

給料

18,858

18,933

賞与及び手当

12,513

12,104

退職給付費用

1,371

1,473

 

 

 5 固定資産売却益

前連結会計年度(自 2019年4月1日 至 2020年3月31日)及び当連結会計年度(自 2020年4月1日 至 2021年3月31日)

 主として、土地の売却益であります。

 

 

 6 固定資産除却損

前連結会計年度(自 2019年4月1日 至 2020年3月31日)及び当連結会計年度(自 2020年4月1日 至 2021年3月31日)

 主として、機械装置等の除却損であります。

 

 

 7 減損損失

 前連結会計年度(自 2019年4月1日 至 2020年3月31日)

 当社グループは以下の資産について減損損失を計上しております。

 

場所

用途

種類

米国

(製粉事業)

のれん

事業用資産

(製粉事業)

建物及び構築物、機械装置及び運搬具 他

山梨県都留市他

事業用資産

(その他事業)

建物及び構築物、機械装置及び運搬具

神奈川県川崎市

事業用資産

(その他事業)

建物及び構築物、機械装置及び運搬具 他

 

 当社グループは、他の資産又は資産グループのキャッシュ・フローから概ね独立したキャッシュ・フローを生み出す最小の単位によって、資産のグルーピングを行っております。

 

 製粉事業において、米国製粉事業に係るのれんについて、販売競争激化により業績が悪化している状況を総合的に勘案し、米国会計基準に基づき減損テストを実施した結果、帳簿価額を公正価値まで減額し、減損損失3,003百万円を特別損失に計上しております。減損損失の内訳は、のれん3,003百万円であります。

 公正価値の算定にあたり割引率は8.5%を使用しております。

 また、米国製粉事業におけるミネソタ州のNew Prague工場について閉鎖を決定したことから、当該工場の資産の帳簿価額を回収可能価額まで減額し、減損損失866百万円を特別損失に計上しております。減損損失の内訳については、建物及び構築物358百万円、機械装置及び運搬具159百万円、その他347百万円であります。

 上記資産グループの回収可能価額は、正味売却価額により測定しております。

 

 その他事業において、株式会社NBCメッシュテックのスクリーン印刷用メッシュクロス製造設備について、市場環境の変化により、当該設備から得られる将来キャッシュ・フローが帳簿価額を下回ったことから、当該資産の帳簿価額を回収可能価額まで減額し、減損損失912百万円を特別損失に計上しております。減損損失の内訳については、建物及び構築物636百万円、機械装置及び運搬具276百万円であります。

 上記資産グループの回収可能価額は、使用価値(割引率は15.1%)により測定しております。

 また、日清ペットフード株式会社のペットフード製造設備について、2021年3月末をもって製造事業を終了することを決定したため、当該資産の帳簿価額を事業終了までに獲得見込みの回収可能価額まで減額し、減損損失442百万円を特別損失に計上しております。減損損失の内訳については、建物及び構築物99百万円、機械装置及び運搬具323百万円、その他19百万円であります。

 上記資産グループの回収可能価額は、使用価値(割引率は9.6%)により測定しております。

 

 当連結会計年度(自 2020年4月1日 至 2021年3月31日)

 当社グループは以下の資産について減損損失を計上しております。

 

場所

用途

種類

神奈川県川崎市

事業用資産

(その他事業)

建物及び構築物

 

 当社グループは、他の資産又は資産グループのキャッシュ・フローから概ね独立したキャッシュ・フローを生み出す最小の単位によって、資産のグルーピングを行っております。

 

 ペットフード事業の工場及び研究所建物について、解体撤去することを決定したため、当該資産の帳簿価額を回収可能価額まで減額し、減損損失として特別損失に977百万円計上しております。減損損失の内訳は、建物及び構築物並びに解体費用であります。なお、撤去が決定しているため、正味売却価額は、零として評価しております。

 

 8 事業構造再構築費用

 前連結会計年度(自 2019年4月1日 至 2020年3月31日)

 事業構造再構築費用は、米国製粉事業におけるミネソタ州New Prague工場の閉鎖関連費用及びペットフード事業の事業譲渡関連費用等であります。

 

 当連結会計年度(自 2020年4月1日 至 2021年3月31日)

 事業構造再構築費用は、ペットフード事業の生産終了に伴う費用等であります。

 

(連結包括利益計算書関係)

1 その他の包括利益に係る組替調整額及び税効果額

 

前連結会計年度

(自 2019年4月1日

至 2020年3月31日)

当連結会計年度

(自 2020年4月1日

至 2021年3月31日)

その他有価証券評価差額金

 

 

当期発生額

△7,826百万円

12,465百万円

組替調整額

△202

△1,396

税効果調整前

△8,029

11,068

税効果額

2,408

△3,408

その他有価証券評価差額金

△5,620

7,660

 

 

 

繰延ヘッジ損益

 

 

当期発生額

525

312

組替調整額

△52

8

税効果調整前

472

321

税効果額

△145

△95

繰延ヘッジ損益

327

225

 

 

 

為替換算調整勘定

 

 

当期発生額

△16,529

21,366

 

 

 

退職給付に係る調整額

 

 

当期発生額

△764

△160

組替調整額

161

262

税効果調整前

△602

102

税効果額

185

△30

退職給付に係る調整額

△417

71

 

 

 

持分法適用会社に対する持分相当額

 

 

当期発生額

△84

△25

 

 

 

その他の包括利益合計

△22,323

29,298

 

(連結株主資本等変動計算書関係)

  前連結会計年度(自 2019年4月1日 至 2020年3月31日)

 1.発行済株式の種類及び総数並びに自己株式の種類及び株式数に関する事項

 

当連結会計年度

期首株式数(千株)

当連結会計年度
増加株式数(千株)

当連結会計年度
減少株式数(千株)

当連結会計年度末
株式数(千株)

発行済株式

 

 

 

 

普通株式

304,357

304,357

自己株式

 

 

 

 

普通株式

7,234

76

231

7,079

 (注)1.普通株式の自己株式の増加株式数の内訳

 株式交付信託による増加                         75千株

 単元未満株式の買取りによる増加                     1千株

    2.普通株式の自己株式の減少株式数の内訳

 単元未満株式の売却による減少                      0千株

       株式交付信託による減少                         59千株

 ストック・オプションの権利行使による減少                172千株

    3.当連結会計年度末の自己株式数には、株式報酬制度の信託財産として日本マスタートラスト信託銀行株式会社が所有する当社株式38千株が含まれております。

 

 2.新株予約権及び自己新株予約権に関する事項

区分

新株予約権の内訳

新株予約権の
目的となる
株式の種類

新株予約権の目的となる株式の数(株)

当連結会計
年度末残高
(百万円)

当連結会計

年度期首

当連結会計
年度増加

当連結会計
年度減少

当連結会計
年度末

提出会社(親会社)

ストック・オプション
としての新株予約権

137

合  計

137

 

 3.配当に関する事項

(1) 配当金支払額

2019年6月26日開催の定時株主総会において、次のとおり決議しております。

・普通株式の配当に関する事項

① 配当金の総額     4,755百万円

② 1株当たり配当額       16円

③ 基準日       2019年3月31日

④ 効力発生日     2019年6月27日

(注)配当金の総額には、株式報酬制度の信託財産として日本マスタートラスト信託銀行株式会社が所有する当社株式に対する配当金0百万円が含まれております。

2019年10月29日開催の取締役会において、次のとおり決議しております。

・普通株式の配当に関する事項

① 配当金の総額     5,054百万円

② 1株当たり配当額       17円

③ 基準日       2019年9月30日

④ 効力発生日     2019年12月6日

(注)配当金の総額には、株式報酬制度の信託財産として日本マスタートラスト信託銀行株式会社が所有する当社株式に対する配当金1百万円が含まれております。

 

(2) 基準日が当連結会計年度に属する配当のうち、配当の効力発生日が翌連結会計年度となるもの

   2020年5月14日開催の取締役会において、次のとおり決議しております。

   ・普通株式の配当に関する事項

    ① 配当金の総額     5,055百万円

    ② 配当の原資       利益剰余金

    ③ 1株当たり配当額       17円

    ④ 基準日       2020年3月31日

    ⑤ 効力発生日     2020年6月26日

(注)配当金の総額には、株式報酬制度の信託財産として日本マスタートラスト信託銀行株式会社が所有する当社株式に対する配当金0百万円が含まれております。

 

  当連結会計年度(自 2020年4月1日 至 2021年3月31日)

 1.発行済株式の種類及び総数並びに自己株式の種類及び株式数に関する事項

 

当連結会計年度

期首株式数(千株)

当連結会計年度
増加株式数(千株)

当連結会計年度
減少株式数(千株)

当連結会計年度末
株式数(千株)

発行済株式

 

 

 

 

普通株式

304,357

304,357

自己株式

 

 

 

 

普通株式

7,079

84

180

6,983

 (注)1.普通株式の自己株式の増加株式数の内訳

 株式交付信託による増加                         83千株

 単元未満株式の買取りによる増加                     1千株

    2.普通株式の自己株式の減少株式数の内訳

 単元未満株式の売却による減少                      0千株

 株式交付信託による減少                         96千株

 ストック・オプションの権利行使による減少                84千株

    3.当連結会計年度末の自己株式数には、株式報酬制度の信託財産として日本マスタートラスト信託銀行株式会社が所有する当社株式25千株が含まれております。

 

 2.新株予約権及び自己新株予約権に関する事項

区分

新株予約権の内訳

新株予約権の
目的となる
株式の種類

新株予約権の目的となる株式の数(株)

当連結会計
年度末残高
(百万円)

当連結会計

年度期首

当連結会計
年度増加

当連結会計
年度減少

当連結会計
年度末

提出会社(親会社)

ストック・オプション
としての新株予約権

116

合  計

116

 

 3.配当に関する事項

(1) 配当金支払額

 2020年5月14日開催の取締役会において、次のとおり決議しております。

・普通株式の配当に関する事項

① 配当金の総額     5,055百万円

② 1株当たり配当額       17円

③ 基準日       2020年3月31日

④ 効力発生日     2020年6月26日

(注)配当金の総額には、株式報酬制度の信託財産として日本マスタートラスト信託銀行株式会社が所有する当社株式に対する配当金0百万円が含まれております。

 

 2020年10月27日開催の取締役会において、次のとおり決議しております。

・普通株式の配当に関する事項

① 配当金の総額     5,056百万円

② 1株当たり配当額       17円

③ 基準日       2020年9月30日

④ 効力発生日     2020年12月4日

(注)配当金の総額には、株式報酬制度の信託財産として日本マスタートラスト信託銀行株式会社が所有する当社株式に対する配当金2百万円が含まれております。

 

 

(2) 基準日が当連結会計年度に属する配当のうち、配当の効力発生日が翌連結会計年度となるもの

   2021年6月25日開催の定時株主総会において、次のとおり決議しております。

   ・普通株式の配当に関する事項

    ① 配当金の総額     5,949百万円

    ② 配当の原資       利益剰余金

    ③ 1株当たり配当額       20円

    ④ 基準日       2021年3月31日

    ⑤ 効力発生日     2021年6月28日

(注)配当金の総額には、株式報酬制度の信託財産として日本マスタートラスト信託銀行株式会社が所有する当社株式に対する配当金0百万円が含まれております。

 

(連結キャッシュ・フロー計算書関係)

 1 現金及び現金同等物の期末残高と連結貸借対照表に掲記されている科目の金額との関係

 

 

 

前連結会計年度

(自  2019年4月1日

至  2020年3月31日)

当連結会計年度

(自  2020年4月1日

至  2021年3月31日)

現金及び預金

49,710

百万円

61,282

百万円

有価証券

7,523

 

452

 

57,233

 

61,735

 

預入期間が3ヶ月を超える定期預金

 

△2,335

 

取得日から償還日までの期間が3ヶ月を

超える債券等

△683

 

△247

 

現金及び現金同等物期末残高

56,550

 

59,152

 

 

(リース取引関係)

1.ファイナンス・リース取引(借主側)

   所有権移転外ファイナンス・リース取引

(1) リース資産の内容

    (ア)有形固定資産

       主として、中食・惣菜事業における生産設備(機械装置及び運搬具)であります。

    (イ)無形固定資産

       ソフトウエアであります。

(2) リース資産の減価償却の方法

連結財務諸表作成のための基本となる重要な事項「4 会計方針に関する事項 (2) 重要な減価償却資産の減価償却の方法」に記載のとおりであります。

 

2.オペレーティング・リース取引

   オペレーティング・リース取引のうち解約不能のものに係る未経過リース料

   (借主側)

 

前連結会計年度

(2020年3月31日)

当連結会計年度

(2021年3月31日)

 1年内

 456百万円

 376百万円

 1年超

2,930

2,627

 合計

3,386

3,003

 

   (貸主側)

 

前連結会計年度

(2020年3月31日)

当連結会計年度

(2021年3月31日)

 1年内

 204百万円

 204百万円

 1年超

3,960

3,755

 合計

4,165

3,960

 

3.国際財務報告基準によるリース取引

(1) 使用権資産の内容

主として、土地、建物及び構築物を使用する権利であります。

(2) 使用権資産の減価償却の方法

連結財務諸表作成のための基本となる重要な事項「4 会計方針に関する事項 (2) 重要な減価償却資産の減価償却の方法」に記載のとおりであります。

 

(金融商品関係)

1.金融商品の状況に関する事項

(1) 金融商品に対する取組方針

 当社グループは、今後の戦略投資等に対する待機資金及び一時的な余資については確定利回りの定期預金や有価証券にて運用を行うこととし、売買差益を獲得する目的や投機的目的のための運用は行わない方針であります。また、資金調達については短期の資金需要に関しては銀行借入により、長期の資金需要に関しては銀行借入、社債発行及び増資等を市場の状況等を勘案した上で最適な方法により調達する方針であります。

 投資有価証券は、業務提携・共同事業の円滑化、強化や長期的・安定的な取引関係の構築、強化を図る観点から、株式保有を行うことが中長期的な企業価値の向上に資するものであり合理性があると認められる場合に保有を行う方針であります。

 デリバティブは、後述するリスクを回避するために利用しており、売買差益を獲得する目的や投機的目的のために単独で利用することは行わない方針であります。

 

(2) 金融商品の内容及びそのリスク並びにリスク管理体制

 現金及び預金は主に定期預金で運用しており、有価証券は主として債券による運用を行っておりますが、いずれも預け入れ先または発行体の信用リスク、及び市場価格の変動リスクに晒されております。これらのリスクに関しては、当社グループ各社の内規により、運用対象資産、預け入れ先または発行体、運用期間及び預け入れ先または発行体ごとの運用上限額等を限定することでリスクを最小化するとともに、リスクの分散を図ることとしております。

 営業債権である受取手形及び売掛金は、顧客の信用リスクに晒されております。当該リスクに関しては、当社グループ各社の内規に従い、取引先ごとの期日管理及び残高管理を行うとともに、主な取引先の信用状況を定期的に把握する体制としており、財務状況等の悪化等による回収懸念の早期把握や低減を図っております。

 投資有価証券は、取引先企業との業務または資本提携等に関連する株式であり、市場価格の変動リスクに晒されておりますが、定期的に時価を把握するとともに、個別の政策保有株式について、保有目的が適切であること、及び取引状況や収益・財務状況、株主還元、信用度等を確認の上、保有に伴う便益やリスクと資本コストの比較等を行い、保有の適否を毎年取締役会において検証する体制としております。

 営業債務である支払手形及び買掛金は、そのほとんどが1年以内の支払期日であります。短期借入金は主に運転資金の調達を目的としております。これらは流動性リスクに晒されておりますが、当社グループでは、各社が資金繰り計画を作成する等の方法により管理しております。

 長期借入金及び社債は主に事業投資等に必要な資金の調達を目的としたものであり、金利は固定であります。

 デリバティブ取引においては、将来の為替変動によるリスクを回避する目的で、受取手形及び売掛金、支払手形及び買掛金を含む特定の外貨建資産、負債を対象として為替予約取引、通貨オプション取引等を利用し、また、一部在外連結子会社において、将来の小麦相場の変動リスク等を回避する目的で、原料小麦を対象とした商品先物取引等を利用しております。これらの取引については相場変動による一般的な市場リスクを有しております。このリスクを低減するため、当社グループ各社の内規により対象となる実需取引を超えるものを禁じており、その総額に対してデリバティブ取引を行える一定割合を定めております。なお、通貨オプション取引については、内規により買建のオプションのみに限定しております。また、これらの取引については、主として為替相場変動リスクが発生する事業会社所管部署からの指示に基づき、当社経理・財務本部が取引を行っております。なお、一部の連結子会社は主として各社内で所管部署からの指示に基づき財務担当部署が取引を行っております。これらデリバティブ取引の管理に当たっては、当社経理・財務本部または各社の財務担当部署が毎月銀行等よりデリバティブ取引の残高通知書を受領し、実績との一致を確認の上、当社経理・財務本部長または各社財務担当部署担当取締役及び所管部署担当取締役に報告する等の体制を敷いております。また、当社グループのデリバティブ取引の契約先はいずれも信用度の高い金融機関等であるため相手方の契約不履行によるリスクはほとんどないと認識しております。

 

(3) 金融商品の時価等に関する事項についての補足説明

 金融商品の時価には、市場価格に基づく価額のほか、市場価格がない場合には合理的に算定された価額が含まれております。当該価額の算定においては変動要因を織り込んでいるため、異なる前提条件等を採用することにより、当該価額が変動することもあります。また、「2.金融商品の時価等に関する事項」におけるデリバティブ取引に関する契約額等については、その金額自体がデリバティブ取引に係る市場リスクを示すものではありません。

 

2.金融商品の時価等に関する事項

 連結貸借対照表計上額、時価及びこれらの差額については、次のとおりです。なお、時価を把握することが極めて困難と認められるものは、次表には含めておりません((注2)を参照ください。)。

 

前連結会計年度(2020年3月31日)

 

連結貸借対照表計上額

(百万円)

時価

(百万円)

差額

(百万円)

(1) 現金及び預金

49,710

49,710

(2) 受取手形及び売掛金

92,236

92,236

(3) 有価証券及び投資有価証券

 

 

 

  その他有価証券

118,304

118,304

 資産計

260,251

260,251

(1) 支払手形及び買掛金

53,730

53,730

(2) 短期借入金

13,490

13,490

(3) 社債

20,000

19,690

△309

(4) 長期借入金

19,814

19,669

△144

 負債計

107,035

106,581

△453

 デリバティブ取引(*)

 

 

 

 ① ヘッジ会計が適用されていないもの

133

133

 ② ヘッジ会計が適用されているもの

(98)

(98)

 デリバティブ取引計

35

35

 

  (*) デリバティブ取引によって生じた正味の債権・債務は純額で表示しており、合計で正味の債務となる項目については、( )で示しております。

 

当連結会計年度(2021年3月31日)

 

連結貸借対照表計上額

(百万円)

時価

(百万円)

差額

(百万円)

(1) 現金及び預金

61,282

61,282

(2) 受取手形及び売掛金

85,483

85,483

(3) 有価証券及び投資有価証券

 

 

 

  その他有価証券

121,833

121,833

 資産計

268,599

268,599

(1) 支払手形及び買掛金

47,946

47,946

(2) 短期借入金

4,307

4,307

(3) 社債

20,000

19,373

△626

(4) 長期借入金

15,969

15,639

△330

 負債計

88,223

87,266

△957

 デリバティブ取引(*)

 

 

 

 ① ヘッジ会計が適用されていないもの

11

11

 ② ヘッジ会計が適用されているもの

222

222

 デリバティブ取引計

234

234

 

  (*) デリバティブ取引によって生じた正味の債権・債務は純額で表示しており、合計で正味の債務となる項目については、( )で示しております。

 (注1)金融商品の時価の算定方法並びに有価証券及びデリバティブ取引に関する事項

資 産

(1) 現金及び預金、(2) 受取手形及び売掛金

 短期間で決済されるため、時価は帳簿価額にほぼ等しいことから、当該帳簿価額によっております。

 

(3) 有価証券及び投資有価証券

 株式は取引所の価格によっており、債券は取引所の価格または取引金融機関から提示された価格を時価としております。また、保有目的ごとの有価証券に関する注記事項については、「注記事項(有価証券関係)」に記載のとおりであります。

 

負 債

(1) 支払手形及び買掛金、(2) 短期借入金

 短期間で決済されるため、時価は帳簿価額にほぼ等しいことから、当該帳簿価額によっております。

 

(3) 社債、(4) 長期借入金

 将来キャッシュ・フローを、国債の利回り等の適切な指標に信用スプレッドを上乗せした利率で割り引いた現在価値により算定しております。

 

デリバティブ取引

「注記事項(デリバティブ取引関係)」に記載のとおりであります。

 

 (注2)時価を把握することが極めて困難と認められる金融商品の連結貸借対照表計上額

                                               (百万円)

区分

前連結会計年度

(2020年3月31日)

当連結会計年度

(2021年3月31日)

非上場株式

22,086

22,913

非上場株式は、市場価格がなく、かつ、将来キャッシュ・フローを見積るには過大なコストを要すると見込まれ、時価を把握することが極めて困難と認められるものであります。従って、「資産 (3) 有価証券及び投資有価証券」には含めておりません。

 

 (注3)金銭債権及び満期がある有価証券の連結決算日後の償還予定額

前連結会計年度(2020年3月31日)

 

1年以内
 (百万円)

1年超
5年以内
 (百万円)

現金及び預金

49,710

受取手形及び売掛金

92,236

有価証券及び投資有価証券

 

 

その他有価証券のうち満期があるもの(国債)

7,531

合計

149,478

 

当連結会計年度(2021年3月31日)

 

1年以内
 (百万円)

1年超
5年以内
 (百万円)

現金及び預金

61,282

受取手形及び売掛金

85,483

有価証券及び投資有価証券

 

 

その他有価証券のうち満期があるもの(国債)

453

合計

147,218

 

 (注4)短期借入金、社債及び長期借入金の連結決算日後の返済予定額

前連結会計年度(2020年3月31日)

 

1年以内

(百万円)

1年超

2年以内

(百万円)

2年超

3年以内

(百万円)

3年超

4年以内

(百万円)

4年超

5年以内

(百万円)

5年超

(百万円)

短期借入金

13,490

社債

20,000

長期借入金

4,587

1,136

1,141

1,147

934

10,867

合計

18,078

1,136

1,141

1,147

934

30,867

 

当連結会計年度(2021年3月31日)

 

1年以内

(百万円)

1年超

2年以内

(百万円)

2年超

3年以内

(百万円)

3年超

4年以内

(百万円)

4年超

5年以内

(百万円)

5年超

(百万円)

短期借入金

4,307

社債

20,000

長期借入金

1,239

1,296

1,302

1,086

379

10,664

合計

5,547

1,296

1,302

1,086

379

30,664

 

(有価証券関係)

1.その他有価証券

前連結会計年度(2020年3月31日)

 

種類

連結貸借対照表

計上額(百万円)

取得原価(百万円)

差額(百万円)

連結貸借対照表計上額が取得原価を超えるもの

(1) 株式

109,498

27,177

82,320

(2) 債券

 

 

 

①  国債・地方債等

7,157

7,156

1

②  社債

③  その他

(3) その他

小計

116,656

34,334

82,322

連結貸借対照表計上額が取得原価を超えないもの

(1) 株式

1,281

1,733

△451

(2) 債券

 

 

 

①  国債・地方債等

366

366

△0

②  社債

③  その他

(3) その他

小計

1,648

2,099

△451

合計

118,304

36,433

81,870

(注)非上場株式(連結貸借対照表計上額4,626百万円)については、市場価格がなく、かつ、将来キャッシュ・

   フローを見積るには過大なコストを要すると見込まれ、時価を把握することが極めて困難と認められること

   から、上表の「その他有価証券」には含めておりません。

 

当連結会計年度(2021年3月31日)

 

種類

連結貸借対照表

計上額(百万円)

取得原価(百万円)

差額(百万円)

連結貸借対照表計上額が取得原価を超えるもの

(1) 株式

119,473

26,213

93,259

(2) 債券

 

 

 

①  国債・地方債等

②  社債

③  その他

(3) その他

小計

119,473

26,213

93,259

連結貸借対照表計上額が取得原価を超えないもの

(1) 株式

1,907

2,232

△324

(2) 債券

 

 

 

①  国債・地方債等

452

452

②  社債

③  その他

(3) その他

小計

2,360

2,685

△324

合計

121,833

28,899

92,934

(注)非上場株式(連結貸借対照表計上額4,619百万円)については、市場価格がなく、かつ、将来キャッシュ・

   フローを見積るには過大なコストを要すると見込まれ、時価を把握することが極めて困難と認められること

   から、上表の「その他有価証券」には含めておりません。

 

2.売却したその他有価証券

前連結会計年度(自 2019年4月1日 至 2020年3月31日)

種類

売却額(百万円)

売却益の合計額
(百万円)

売却損の合計額
(百万円)

株式

291

212

 

当連結会計年度(自 2020年4月1日 至 2021年3月31日)

種類

売却額(百万円)

売却益の合計額
(百万円)

売却損の合計額
(百万円)

株式

1,934

1,421

△0

 

 

(デリバティブ取引関係)

  1.ヘッジ会計が適用されていないデリバティブ取引

(1) 通貨関連

前連結会計年度(2020年3月31日)

区分

取引の種類

契約額等

 

時価

評価損益

(百万円)

うち1年超

(百万円)

(百万円)

市場取引

通貨先物取引

 

 

 

 

買建 カナダドル

991

△49

△49

市場取引以外の取引

為替予約取引

 

 

 

 

売建 米ドル

198

0

0

   ユーロ

26

0

0

買建 米ドル

762

47

47

   ユーロ

51

1

1

   日本円

2

0

0

   英ポンド

11

△0

△0

合計

2,044

0

0

 (注)時価の算定方法 当該先物相場の終値及び取引金融機関等から提示された価格等に基づき算定しております。

 

当連結会計年度(2021年3月31日)

区分

取引の種類

契約額等

 

時価

評価損益

(百万円)

うち1年超

(百万円)

(百万円)

市場取引

通貨先物取引

 

 

 

 

買建 カナダドル

600

5

5

市場取引以外の取引

為替予約取引

 

 

 

 

売建 米ドル

220

△10

△10

   ユーロ

55

△1

△1

買建 米ドル

774

28

28

   ユーロ

59

0

0

   日本円

1

△0

△0

   英ポンド

6

0

0

合計

1,717

23

23

 (注)時価の算定方法 当該先物相場の終値及び取引金融機関等から提示された価格等に基づき算定しております。

 

(2) 商品関連

前連結会計年度(2020年3月31日)

区分

取引の種類

契約額等

 

時価

評価損益

(百万円)

うち1年超

(百万円)

(百万円)

市場取引

商品先物取引

 

 

 

 

売建 小麦

4,076

6

△86

△86

買建 小麦

4,585

134

219

219

合計

8,661

141

133

133

 (注)時価の算定方法 当該先物相場の終値等に基づき算定しております。

 

当連結会計年度(2021年3月31日)

区分

取引の種類

契約額等

 

時価

評価損益

(百万円)

うち1年超

(百万円)

(百万円)

市場取引

商品先物取引

 

 

 

 

売建 小麦

6,719

120

120

買建 小麦

4,377

316

△132

△132

合計

11,097

316

△11

△11

 (注)時価の算定方法 当該先物相場の終値等に基づき算定しております。

 

  2.ヘッジ会計が適用されているデリバティブ取引

(1) 通貨関連

前連結会計年度(2020年3月31日)

ヘッジ会計の方法

取引の種類

主なヘッジ

契約額等

 

時価

対象

(百万円)

うち1年超

(百万円)

原則的処理方法

為替予約取引

 

 

外貨建予定取引

 

 

 

 売建

 

 

 

  米ドル

1,796

△39

為替予約取引

 

 

 

 

買建

 

 

 

 

米ドル

 

4,496

55

タイバーツ

外貨建予定取引

2,294

△114

ユーロ

 

513

△1

豪ドル

 

878

1

為替予約等の振当処理

為替予約取引

 

 

 

 

 売建

 

 

 

 

米ドル

 売掛金

336

為替予約取引

 

 

 

 

買建

 

 

 

 

米ドル

 買掛金

12

合計

 

10,327

△98

 (注)1 時価の算定方法 取引金融機関等から提示された価格等に基づき算定しております。

2 為替予約等の振当処理によるものは、ヘッジ対象とされている売掛金及び買掛金と一体として処理されているため、その時価は、当該売掛金及び買掛金の時価に含めて記載しております。

 

当連結会計年度(2021年3月31日)

ヘッジ会計の方法

取引の種類

主なヘッジ

契約額等

 

時価

対象

(百万円)

うち1年超

(百万円)

原則的処理方法

為替予約取引

 

 

外貨建予定取引

 

 

 

 売建

 

 

 

  米ドル

1,459

22

為替予約取引

 

 

 

 

買建

 

 

 

 

米ドル

 

3,512

142

タイバーツ

外貨建予定取引

1,394

44

ユーロ

 

525

9

豪ドル

 

254

3

為替予約等の振当処理

為替予約取引

 

 

 

 

 売建

 

 

 

 

米ドル

 売掛金

909

為替予約取引

 

 

 

 

買建

 

 

 

 

米ドル

 買掛金

86

ユーロ

 

23

合計

 

8,168

222

 (注)1 時価の算定方法 取引金融機関等から提示された価格等に基づき算定しております。

2 為替予約等の振当処理によるものは、ヘッジ対象とされている売掛金及び買掛金と一体として処理されているため、その時価は、当該売掛金及び買掛金の時価に含めて記載しております。

 

(退職給付関係)

1.採用している退職給付制度の概要

 当社及び連結子会社は、従業員の退職給付に充てるため、退職一時金制度(非積立型制度)及び確定拠出年金制度を採用しております。また、当社及び一部の連結子会社は、既退職の年金受給者を対象とする確定給付企業年金制度(積立型制度)を設けております。なお、一部の連結子会社は、複数事業主制度の確定給付企業年金制度に加入しております。また、一部の連結子会社は、退職給付債務の算定にあたり、簡便法を採用しております。このほか、従業員の退職等に際して、退職給付会計に準拠した数理計算による退職給付債務の対象とされない割増退職金を支払う場合があります。

 

2.確定給付制度(複数事業主制度を含む)

(1) 退職給付債務の期首残高と期末残高の調整表

 

前連結会計年度

(自 2019年4月1日

  至 2020年3月31日)

当連結会計年度

(自 2020年4月1日

  至 2021年3月31日)

退職給付債務の期首残高

25,426百万円

25,903百万円

 勤務費用

1,337

1,326

 利息費用

178

183

 数理計算上の差異の発生額

740

124

 退職給付の支払額

△2,053

△2,140

 新規連結に伴う増加額

48

 決算期変更による増減

52

 未払費用から振替

296

 事業譲渡による減少額

△138

 その他

14

39

退職給付債務の期末残高

25,903

25,438

 

(2) 年金資産の期首残高と期末残高の調整表

 

前連結会計年度

(自 2019年4月1日

  至 2020年3月31日)

当連結会計年度

(自 2020年4月1日

  至 2021年3月31日)

年金資産の期首残高

4,534百万円

3,768百万円

 期待運用収益

36

104

 数理計算上の差異の発生額

△23

△36

 退職給付の支払額

△838

△690

 事業主からの拠出額

59

59

年金資産の期末残高

3,768

3,205

(注)年金資産は主として既退職の年金受給者を対象とする確定給付企業年金制度にかかるものであります。

 

(3) 退職給付債務及び年金資産の期末残高と連結貸借対照表に計上された退職給付に係る負債及び退職給付に係る資産の調整表

 

前連結会計年度

(2020年3月31日)

当連結会計年度

(2021年3月31日)

積立型制度の退職給付債務

3,522百万円

2,861百万円

年金資産

△3,768

△3,205

 

△246

△344

非積立型制度の退職給付債務

22,381

22,576

連結貸借対照表に計上された負債と資産の純額

22,135

22,232

 

退職給付に係る負債

 

22,443

 

22,533

退職給付に係る資産

△308

△301

連結貸借対照表に計上された負債と資産の純額

22,135

22,232

 

(4) 退職給付費用及びその内訳項目の金額

 

前連結会計年度

(自 2019年4月1日

  至 2020年3月31日)

当連結会計年度

(自 2020年4月1日

  至 2021年3月31日)

勤務費用

1,337百万円

1,326百万円

利息費用

178

183

期待運用収益

△36

△104

数理計算上の差異の費用処理額

370

365

過去勤務費用の費用処理額

△209

△102

確定給付制度に係る退職給付費用

1,640

1,668

(注)簡便法を採用している連結子会社の退職給付費用は、勤務費用に計上しております。

 

(5) 退職給付に係る調整額

退職給付に係る調整額に計上した項目(税効果控除前)の内訳は次のとおりであります。

 

前連結会計年度

(自 2019年4月1日

  至 2020年3月31日)

当連結会計年度

(自 2020年4月1日

  至 2021年3月31日)

過去勤務費用

△209百万円

△102百万円

数理計算上の差異

△393

204

合計

△602

△102

 

(6) 退職給付に係る調整累計額

退職給付に係る調整累計額に計上した項目(税効果控除前)の内訳は次のとおりであります。

 

前連結会計年度

(2020年3月31日)

当連結会計年度

(2021年3月31日)

未認識過去勤務費用

△626百万円

△523百万円

未認識数理計算上の差異

2,345

2,140

合計

1,718

1,616

 

(7) 年金資産に関する事項

① 年金資産の主な内訳

 年金資産合計に対する主な分類ごとの比率は、次のとおりであります。

 

前連結会計年度

(2020年3月31日)

当連結会計年度

(2021年3月31日)

一般勘定

51%

51%

債券

41%

40%

その他

8%

9%

合計

100%

100%

 

② 長期期待運用収益率の設定方法

 年金資産の長期期待運用収益率を決定するため、現在及び予想される年金資産の配分と、年金資産を構成する多様な資産からの現在及び将来期待される長期の収益率を考慮しております。

 

(8) 数理計算上の計算基礎に関する事項

主要な数理計算上の計算基礎

 

前連結会計年度

(2020年3月31日)

当連結会計年度

(2021年3月31日)

割引率

主として0.9%

主として0.9%

長期期待運用収益率

主として1.0%

主として1.0%

 

3.確定拠出制度

 当社及び連結子会社の確定拠出制度への要拠出額は、前連結会計年度1,563百万円、当連結会計年度1,603百万円でありました。

 

(ストック・オプション等関係)

1.権利不行使による失効により利益として計上した金額

      (単位:百万円)

 

前連結会計年度

(自 2019年4月1日

至 2020年3月31日)

当連結会計年度

(自 2020年4月1日

至 2021年3月31日)

2

8

 

2.ストック・オプションの内容、規模及びその変動状況

(1) ストック・オプションの内容

 

2013年

ストック・オプション

2014年

ストック・オプション

2015年

ストック・オプション

付与対象者の区分及び人数

当社取締役          14名
当社執行役員(注)1 10名
当社連結子会社取締役 35名

当社取締役          14名
当社執行役員(注)1 10名
当社連結子会社取締役 34名

当社取締役          14名
当社執行役員(注)1 10名
当社連結子会社取締役 35名

株式の種類別のストック・オプションの数

普通株式 373,890株

(注)2

普通株式 337,700株

(注)3

普通株式 326,000株

付与日

2013年8月20日

2014年8月19日

2015年8月19日

権利確定条件

付されておりません

同左

同左

対象勤務期間

定めはありません

同左

同左

権利行使期間

2015年8月21日

~2020年8月3日

2016年8月20日

~2021年8月2日

2017年8月20日

~2022年8月1日

 

 

2016年

ストック・オプション

付与対象者の区分及び人数

当社取締役           14名
当社執行役員(注)1 11名
当社連結子会社取締役 36名

株式の種類別のストック・オプションの数

普通株式 339,000株

付与日

2016年8月15日

権利確定条件

付されておりません

対象勤務期間

定めはありません

権利行使期間

2018年8月16日

~2023年8月1日

 (注)1  当社執行役員には当社連結子会社取締役を兼任する者が含まれております。

    2 2013年10月1日に1株を1.1株に株式分割し、2014年10月1日に1株を1.1株に株式分割しておりますので、株式分割後の株式数に換算して記載しております。

3 2014年10月1日に1株を1.1株に株式分割しておりますので、株式分割後の株式数に換算して記載しております。

(2) ストック・オプションの規模及びその変動状況

 当連結会計年度(2021年3月期)において存在したストック・オプションを対象とし、ストック・オプションの数については、株式数に換算して記載しております。

① ストック・オプションの数

 

 

2013年

ストック・
オプション

(注)1

2014年

ストック・
オプション

(注)2

2015年

ストック・
オプション

2016年

ストック・
オプション

権利確定前

(株)

 

 

 

 

前連結会計年度末

付与

 

失効

 

権利確定

 

未確定残

 

権利確定後

(株)

 

 

 

 

前連結会計年度末

12,100

107,800

217,000

298,000

権利確定

 

 

権利行使

 

6,050

56,100

7,000

15,000

失効

 

6,050

5,500

10,000

22,000

未行使残

 

46,200

200,000

261,000

 (注)1 2013年10月1日に1株を1.1株に株式分割し、2014年10月1日に1株を1.1株に株式分割しておりますので、株式分割後の株式数に換算して記載しております。

2 2014年10月1日に1株を1.1株に株式分割しておりますので、株式分割後の株式数に換算して記載しております。

 

② 単価情報

 

2013年

ストック・
オプション

(注)1

2014年

ストック・
オプション

(注)2

2015年

ストック・
オプション

2016年

ストック・
オプション

権利行使価格(円)

1,012

1,159

1,748

1,753

行使時平均株価

(円)

1,651

1,736

1,726

1,820

付与日における公正な評価単価(円)

101

122

266

220

 (注)1 2013年10月1日に1株を1.1株に株式分割し、2014年10月1日に1株を1.1株に株式分割しておりますので、株式分割後の価格に換算して記載しております。

2 2014年10月1日に1株を1.1株に株式分割しておりますので、株式分割後の価格に換算して記載しております。

 

3.ストック・オプションの権利確定数の見積方法

 基本的には、将来の失効数の合理的な見積りは困難であるため、実績の失効数のみ反映させる方法を採用しております。

 

(税効果会計関係)

1.繰延税金資産及び繰延税金負債の発生の主な原因別の内訳

 

 

前連結会計年度

(2020年3月31日)

 

当連結会計年度

(2021年3月31日)

繰延税金資産

 

 

 

退職給付に係る負債

6,582百万円

 

6,678百万円

投資有価証券等

2,964

 

2,972

減損損失

2,157

 

2,346

賞与引当金

1,636

 

1,701

リース取引に係る申告調整額

633

 

1,516

無形固定資産

1,327

 

1,122

未払販売奨励金

1,186

 

963

固定資産未実現損益

881

 

861

繰越欠損金

795

 

541

減価償却費

452

 

527

たな卸資産

544

 

482

修繕引当金

407

 

404

未払事業税

421

 

399

その他

2,625

 

3,027

繰延税金資産小計

22,616

 

23,545

評価性引当額

△4,737

 

△4,617

繰延税金資産合計

17,878

 

18,928

繰延税金負債

 

 

 

その他有価証券評価差額金

24,766

 

28,175

無形固定資産

6,508

 

7,248

減価償却不足額

1,528

 

2,086

固定資産圧縮積立金

1,827

 

1,778

関係会社の留保利益

1,391

 

1,461

退職給付信託返還有価証券

964

 

961

その他

888

 

786

繰延税金負債合計

37,874

 

42,498

繰延税金負債の純額

19,995

 

23,570

 

2.法定実効税率と税効果会計適用後の法人税等の負担率との間に重要な差異があるときの、当該差異の原因となった主要な項目別の内訳

 

 

前連結会計年度

(2020年3月31日)

 

当連結会計年度

(2021年3月31日)

 法定実効税率

30.6%

 

30.6%

 (調整)

 

 

 

 受取配当金等永久に益金に算入されない項目

△0.7

 

△0.7

 交際費等永久に損金に算入されない項目

0.7

 

0.5

 法人税税額控除

△1.2

 

△1.6

 持分法による投資利益

△1.6

 

△1.8

 のれん償却額

4.5

 

5.5

 住民税均等割

0.6

 

0.6

 連結子会社の税率差異

0.4

 

△0.5

 関係会社の留保利益

1.0

 

0.2

 段階取得に係る差益

△6.7

 

 事業譲渡関連

1.2

 

 その他

0.1

 

0.2

 税効果会計適用後の法人税等の負担率

28.9%

 

33.0%

 

(セグメント情報等)

【セグメント情報】

1.報告セグメントの概要

 当社グループの報告セグメント及びその他の事業は、分離された財務情報が入手可能であり、当社の取締役会が、経営資源の配分の決定及び業績を評価するために、定期的に検討を行う対象となっているものであります。

 当社グループでは、持株会社である当社が、製品・サービス別に区分した「製粉」「食品」「中食・惣菜」、及びその他の事業ごとに、グループ戦略を立案・決定し、経営資源の配分及び業績の評価を行っております。

 したがって、当社グループでは、「製粉」「食品」「中食・惣菜」の3つを報告セグメントとしております。各報告セグメントの主要製品は、以下のとおりであります。

 

製粉……………小麦粉、ふすま及び小麦粉関連製品

食品……………プレミックス、家庭用小麦粉、パスタ、パスタソース、冷凍食品、

       製パン用等の食品素材、生化学製品、ライフサイエンス事業、健康食品

中食・惣菜……弁当・惣菜・調理麵等調理済食品

 

2.報告セグメントごとの売上高、利益又は損失、資産その他の項目の金額の算定方法

 報告されている事業セグメントの会計処理の方法は、「連結財務諸表作成のための基本となる重要な事項」における記載と同一であります。事業セグメントの利益は、営業利益ベースの数値であります。セグメント間の内部売上高及び振替高は市場実勢価格に基づいております。

 

3.報告セグメントごとの売上高、利益又は損失、資産その他の項目の金額に関する情報

 

前連結会計年度(自 2019年4月1日 至 2020年3月31日)

 

 

 

 

 

 

 

(単位:百万円)

 

報告セグメント

その他

(注1)

合計

調整額

(注2)

連結財務諸表

計上額(注3)

 

製粉

食品

中食・惣菜

売上高

 

 

 

 

 

 

 

 

外部顧客への売上高

306,745

217,959

129,967

654,673

57,507

712,180

712,180

セグメント間の内部売上高又は振替高

16,507

1,465

4,991

22,963

2,406

25,369

25,369

323,252

219,424

134,959

677,637

59,913

737,550

25,369

712,180

セグメント利益

9,326

12,895

1,736

23,958

4,698

28,657

194

28,852

セグメント資産

294,565

159,399

60,065

514,031

73,642

587,674

78,540

666,215

その他の項目

 

 

 

 

 

 

 

 

減価償却費

11,780

5,005

3,142

19,928

1,546

21,475

239

21,235

持分法適用会社への投資額

3,370

159

3,530

16,649

20,179

20,179

有形固定資産及び無形固定資産の増加額

7,629

9,094

3,474

20,198

1,731

21,930

87

21,843

(注)1 「その他」の区分は、報告セグメントに含まれない事業セグメントであり、ペットフード、エンジニアリング、メッシュクロス、荷役・保管事業等を含んでおります。

   2 セグメント利益の調整額は、セグメント間取引消去等であります。

セグメント資産の調整額78,540百万円には、セグメント間の資産の相殺消去(△118,562百万円)、全社資産(197,103百万円)が含まれております。全社資産の主なものは投資有価証券であります。

   3 セグメント利益は、連結損益計算書の営業利益と調整を行っております。

 

当連結会計年度(自 2020年4月1日 至 2021年3月31日)

 

 

 

 

 

 

 

(単位:百万円)

 

報告セグメント

その他

(注1)

合計

調整額

(注2)

連結財務諸表

計上額(注3)

 

製粉

食品

中食・惣菜

売上高

 

 

 

 

 

 

 

 

外部顧客への売上高

285,798

214,710

142,747

643,255

36,240

679,495

679,495

セグメント間の内部売上高又は振替高

15,752

1,642

5,304

22,699

3,039

25,738

25,738

301,551

216,352

148,051

665,954

39,279

705,234

25,738

679,495

セグメント利益

6,317

15,350

1,278

22,946

4,240

27,187

9

27,197

セグメント資産

303,269

159,260

56,608

519,138

67,097

586,236

101,179

687,415

その他の項目

 

 

 

 

 

 

 

 

減価償却費

11,762

5,198

4,170

21,131

1,389

22,520

249

22,271

持分法適用会社への投資額

3,456

159

3,615

17,407

21,023

21,023

有形固定資産及び無形固定資産の増加額

8,510

5,064

2,008

15,583

1,056

16,639

202

16,437

(注)1 「その他」の区分は、報告セグメントに含まれない事業セグメントであり、ペットフード、エンジニアリング、メッシュクロス、荷役・保管事業等を含んでおります。

   2 セグメント利益の調整額は、セグメント間取引消去等であります。

セグメント資産の調整額101,179百万円には、セグメント間の資産の相殺消去(△113,550百万円)、全社資産(214,729百万円)が含まれております。全社資産の主なものは投資有価証券であります。

   3 セグメント利益は、連結損益計算書の営業利益と調整を行っております。

 

【関連情報】

前連結会計年度(自 2019年4月1日 至 2020年3月31日)

 

1.地域ごとの情報

 

(1) 売上高

                               (単位:百万円)

日本

その他の地域

合計

545,992

166,188

712,180

(注)売上高は顧客の所在地を基礎として、分類しております。

 

(2) 有形固定資産

                                            (単位:百万円)

日本

米国

オセアニア

その他の地域

合計

131,549

22,679

32,603

21,654

208,487

 

2.主要な顧客ごとの情報

                               (単位:百万円)

顧客の名称又は氏名

売上高

関連するセグメント名

㈱ファミリーマート

93,867

中食・惣菜

 

当連結会計年度(自 2020年4月1日 至 2021年3月31日)

 

1.地域ごとの情報

 

(1) 売上高

                               (単位:百万円)

日本

その他の地域

合計

523,869

155,626

679,495

(注)売上高は顧客の所在地を基礎として、分類しております。

 

(2) 有形固定資産

                                            (単位:百万円)

日本

米国

オセアニア

その他の地域

合計

128,799

22,047

41,641

22,939

215,428

 

2.主要な顧客ごとの情報

                               (単位:百万円)

顧客の名称又は氏名

売上高

関連するセグメント名

㈱ファミリーマート

102,941

中食・惣菜

 

【報告セグメントごとの固定資産の減損損失に関する情報】

前連結会計年度(自  2019年4月1日  至  2020年3月31日)

(単位:百万円)

 

製粉

その他

合計

減損損失

3,869

1,354

5,224

(注)事業用資産及びのれんに係る減損損失を記載しております。

 

当連結会計年度(自  2020年4月1日  至  2021年3月31日)

(単位:百万円)

 

製粉

その他

合計

減損損失

977

977

(注)事業用資産に係る減損損失を記載しております。

 

【報告セグメントごとののれんの償却額及び未償却残高に関する情報】

前連結会計年度(自  2019年4月1日  至  2020年3月31日)

 

 

(単位:百万円)

 

製粉

食品

中食・惣菜

合計

当期償却額

4,580

64

1,028

5,672

当期末残高

31,591

229

10,923

42,743

 

当連結会計年度(自  2020年4月1日  至  2021年3月31日)

 

 

(単位:百万円)

 

製粉

食品

中食・惣菜

合計

当期償却額

4,191

64

1,180

5,436

当期末残高

35,644

165

9,742

45,551

 

【関連当事者情報】

前連結会計年度(自 2019年4月1日 至 2020年3月31日)

 1.関連当事者との取引

  連結財務諸表提出会社と関連当事者との取引

 記載すべき事項はありません。

 

 2.親会社又は重要な関連会社に関する注記

 記載すべき事項はありません。

 

当連結会計年度(自 2020年4月1日 至 2021年3月31日)

 1.関連当事者との取引

  連結財務諸表提出会社と関連当事者との取引

 記載すべき事項はありません。

 

 2.親会社又は重要な関連会社に関する注記

 記載すべき事項はありません。

 

(1株当たり情報)

 

 

前連結会計年度

(自 2019年4月1日

至 2020年3月31日)

 

 

当連結会計年度

(自 2020年4月1日

至 2021年3月31日)

 

1株当たり純資産額

1,328円71銭

1,456円37銭

1株当たり当期純利益

75円40銭

63円95銭

潜在株式調整後1株当たり当期純利益

75円35銭

63円94銭

 

 

 (注)1 1株当たり純資産額の算定上の基礎

 

前連結会計年度

(2020年3月31日)

当連結会計年度

(2021年3月31日)

連結貸借対照表の純資産の部の合計額(百万円)

409,042

444,774

普通株式に係る純資産額(百万円)

394,995

433,089

差額の主な内訳(百万円)

 

 

新株予約権

137

116

非支配株主持分

13,908

11,569

普通株式の発行済株式数(株)

304,357,891

304,357,891

普通株式の自己株式数(株)

7,079,592

6,983,147

1株当たり純資産額の算定に用いられた普通株式の数(株)

297,278,299

297,374,744

 

2 1株当たり当期純利益及び潜在株式調整後1株当たり当期純利益の算定上の基礎

 

前連結会計年度

(自 2019年4月1日

至 2020年3月31日)

当連結会計年度

(自 2020年4月1日

至 2021年3月31日)

連結損益計算書上の親会社株主に帰属する当期純利益

(百万円)

22,407

19,011

普通株主に帰属しない金額(百万円)

普通株式に係る親会社株主に帰属する当期純利益(百万円)

22,407

19,011

普通株式の期中平均株式数(株)

297,187,439

297,292,370

親会社株主に帰属する当期純利益調整額(百万円)

潜在株式調整後1株当たり当期純利益の算定に用いられた

普通株式増加数の主要な内訳(株)

 

 

新株予約権

184,041

28,921

希薄化効果を有しないため、潜在株式調整後1株当たり

当期純利益の算定に含まれなかった潜在株式の概要

・新株予約権

 株主総会の決議日

 2015年6月25日

 (新株予約権68個)

 (新株予約権132個)

 株主総会の決議日

 2016年6月28日

 (新株予約権91個)

 (新株予約権170個)

(注)1株当たり純資産額の算定上、株式報酬制度の信託財産として日本マスタートラスト信託銀行株式会社が所有する当社株式を、期末発行済株式総数から控除する自己株式数に含めております。当該信託が所有する当社株式数は、前連結会計年度末時点で38,400株、当連結会計年度末時点で25,000株であります。

   また、1株当たり当期純利益及び潜在株式調整後1株当たり当期純利益の算定上、株式報酬制度の信託財産として日本マスタートラスト信託銀行株式会社が所有する当社株式を、期中平均株式数の計算において控除する自己株式に含めております。当該信託が所有する当社株式の期中平均株式数は、前連結会計年度で46,962株、当連結会計年度で51,369株であります。

 

(重要な後発事象)

該当事項はありません

 

⑤【連結附属明細表】
【社債明細表】

会社名

銘柄

発行年月日

当期首残高

(百万円)

当期末残高

(百万円)

利率

(%)

担保

償還期限

㈱日清製粉

グループ本社

第1回無担保社債

2019年

7月16日

10,000

10,000

0.20

なし

2029年

7月13日

㈱日清製粉

グループ本社

第2回無担保社債

2019年

7月16日

10,000

10,000

0.56

なし

2039年

7月15日

合計

20,000

20,000

(注) 連結決算日後5年内における償還予定額は以下のとおりであります。

1年以内

(百万円)

1年超2年以内

(百万円)

2年超3年以内

(百万円)

3年超4年以内

(百万円)

4年超5年以内

(百万円)

 

【借入金等明細表】

区分

当期首残高

(百万円)

当期末残高

(百万円)

平均利率

(%)

返済期限

短期借入金

13,490

4,307

0.5271

1年以内に返済予定の長期借入金

4,587

1,239

2.5025

1年以内に返済予定のリース債務

1,869

1,881

2.2326

長期借入金(1年以内に返済予定のものを除く。)

15,226

14,729

1.3069

2022年~2034年

リース債務(1年以内に返済予定のものを除く。)

30,989

36,673

7.5927

2022年~2051年

その他有利子負債

合計

66,164

58,831

 (注)1 長期借入金(1年以内に返済予定のものを除く。)及びリース債務(1年以内に返済予定のものを除く。)の

            連結決算日後5年内における返済予定額は以下のとおりであります。

 

1年超2年以内

(百万円)

2年超3年以内

(百万円)

3年超4年以内

(百万円)

4年超5年以内

(百万円)

長期借入金

1,296

1,302

1,086

379

リース債務

1,483

1,226

757

401

2 平均利率は、期末残高に対する加重平均利率を記載しております。なお、リース債務につきましては、当社及び一部の連結子会社において、リース料総額に含まれる利息相当額を控除する前の金額で連結貸借対照表に計上しているため、当該リース債務については平均利率の計算に含めておりません。

3 当社グループ(当社及び連結子会社)は、運転資金の効率的な調達を行うため主要取引金融機関とコミットメントライン契約を締結しております。

コミットメントライン契約の総額

36,526百万円

 

当連結会計年度末借入実行残高

-百万円

 

当連結会計年度契約手数料

49百万円

(なお、当該金額は営業外費用「その他」等に含めて表示しております。)

 

【資産除去債務明細表】

 当連結会計年度期首及び当連結会計年度末における資産除去債務の金額が、当連結会計年度期首及び当連結会計年度末における負債及び純資産の合計額の100分の1以下であるため、連結財務諸表規則第92条の2の規定により記載を省略しております。

 

(2)【その他】

 当連結会計年度における四半期情報等

(累計期間)

第1四半期

第2四半期

第3四半期

当連結会計年度

売上高(百万円)

165,685

335,944

513,974

679,495

税金等調整前四半期(当期)純利益(百万円)

6,497

14,644

25,520

29,762

親会社株主に帰属する四半期(当期)純利益(百万円)

4,333

9,057

16,255

19,011

1株当たり四半期(当期)

純利益(円)

14.58

30.47

54.68

63.95

 

(会計期間)

第1四半期

第2四半期

第3四半期

第4四半期

1株当たり四半期純利益

(円)

14.58

15.89

24.21

9.27